Once upon a time,我讀過一本書叫《法國女人不會胖》,談的是法國女人的生活態度。整本書中我印象最深刻的,是講述法國女人寧願吃一片高級的黑巧克力,也不會(像美國人般)選擇吃一堆廉價的花生朱古力。而今天,Chokohood令我做了一小時法國女人。Bonjour!
逛了維園花市,友人嚷著一定要試試大坑附近的一間朱古力專門店。一開始我以為她說的是 Godiva、Venchi之類的朱古力店。到達後才發現是一間Cafe。
由於不久之前吃過豐富午餐,真的什麼都吃不下,只能叫兩杯飲品淺嘗。看著 Menu,便點了兩杯「單一產地朱古力飲品」。
我們所選的兩杯熱朱古力
- 經典意大利熱朱古力(70%黑朱古 力、可可粉、粟粉):這杯朱古力容量相對其他飲品少,感覺像一杯 expresso 般,但口感正如店員所說,是非常濃厚!一小杯已紜KO了下午茶的胃。友人很喜愛她的選擇。
- 厄瓜多爾72%熱朱古力:如啡豆一樣,我不太喜愛偏酸的口味。在三個單一口味朱古力豆中,店員推介我試這個。沒有第一杯那麼濃稠,但味道很好,一點都不酸。個人喜歡這個多一些。
下次要再試試
在Openrice 看到大家對其他食品都大讚,下次有機會我會再試試以下幾款:
📷 圖片內源:OpenRice
CHOKOHOOD
地址: 大坑銅鑼灣道90-96號地下92(E)號舖
電話: 91905992
黑朱古力的好處
給自己多一點吃好西的理由,黑巧克力7大健康好處:
- 抗氧化力強含多酚
- 營養滿滿含鐵鎂銅錳(據說,豐富的鎂可以減經期頭痛及M痛!)
- 保護皮膚減少日曬傷害
- 降低心臟病風險
- 改善大腦功能減少中風
- 降血壓改善血液流動
- 提升好膽固醇